モンゴル料理オルドス

モンゴル料理オルドス

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    • 【茶点・軽食】

      • モンゴル式ミルククリーム

        1,280円(税込)

        (牛乳を煮詰めて作る表面の膜)

        1/10

        モンゴル式ミルククリーム

        1,280円(税込)

        (牛乳を煮詰めて作る表面の膜)

      • モンゴル式乾燥チーズ

        1,280円(税込)

        1/10

        モンゴル式乾燥チーズ

        1,280円(税込)

      • フルーツ味チーズ

        980円(税込)

        (フルーツの風味を加えた、さっぱりとした甘いチーズ菓)

        1/10

        フルーツ味チーズ

        980円(税込)

        (フルーツの風味を加えた、さっぱりとした甘いチーズ菓)

      • モンゴル式精製バター

        580円(税込)

        香ばしく仕上げた、モンゴル族の伝統的な主食です

        1/10

        モンゴル式精製バター

        580円(税込)

        香ばしく仕上げた、モンゴル族の伝統的な主食です

      • オルドス炒り米 200g

        380円(税込)

        (香ばしく乾煎りした栄養豊富な素朴な米) 香ばしく仕上げた、モンゴル族の伝統的な主食です

        1/10

        オルドス炒り米 200g

        380円(税込)

        (香ばしく乾煎りした栄養豊富な素朴な米) 香ばしく仕上げた、モンゴル族の伝統的な主食です

      • 白砂糖

        98円(税込)

        1/10

        白砂糖

        98円(税込)

      • サジー・ヨーグルト(1人)

        680円(税込)

        1/10

        サジー・ヨーグルト(1人)

        680円(税込)

      • サジー・ヨーグルト(大サイズ)

        2,680円(税込)

        1/10

        サジー・ヨーグルト(大サイズ)

        2,680円(税込)

      • ダシマ(モンゴル式酥油炒め米の和え物

        1,280円(税込)

        (バター、砂糖、炒り米で作られ、甘くて香ばしい)

        1/10

        ダシマ(モンゴル式酥油炒め米の和え物

        1,280円(税込)

        (バター、砂糖、炒り米で作られ、甘くて香ばしい)

      • モンゴル茶セット 肉1kg

        モンゴル茶セット 肉1kg

        11,980円(税込)

        (伝統的なモンゴルの飲み方で楽しむミルクティー) 香り高い紅茶に牛乳と塩を加えた、まろやかでコクのある、モンゴル族伝統のミルクティーです。

        1/10

        モンゴル茶セット 肉1kg

        モンゴル茶セット 肉1kg

        11,980円(税込)

        (伝統的なモンゴルの飲み方で楽しむミルクティー) 香り高い紅茶に牛乳と塩を加えた、まろやかでコクのある、モンゴル族伝統のミルクティーです。

      • 蒙古鍋茶(モンゴルナベチャ)

        2,980円(税込)

        (茶葉に牛乳を加え、鍋で煮出して仕上げる、コクのあるミルクティー) 香り高い紅茶に牛乳と塩を加えた、まろやかでコクのある、モンゴル族伝統のミルクティーです。

        1/10

        蒙古鍋茶(モンゴルナベチャ)

        2,980円(税込)

        (茶葉に牛乳を加え、鍋で煮出して仕上げる、コクのあるミルクティー) 香り高い紅茶に牛乳と塩を加えた、まろやかでコクのある、モンゴル族伝統のミルクティーです。

      • モンゴルミルクティー(塩味)

        680円(税込)

        香り高い紅茶に牛乳と塩を加えた、まろやかでコクのある、モンゴル族伝統のミルクティーです。

        1/10

        モンゴルミルクティー(塩味)

        680円(税込)

        香り高い紅茶に牛乳と塩を加えた、まろやかでコクのある、モンゴル族伝統のミルクティーです。

    • 【前菜・冷菜】

      • 豚耳のラー油和え

        1,080円(税込)

        1/10

        豚耳のラー油和え

        1,080円(税込)

      • とろりと柔らかい五香煮豚足

        1,280円(税込)

        1/10

        とろりと柔らかい五香煮豚足

        1,280円(税込)

      • 醤油ベースでじっくり煮込んだ牛すね肉の煮込み

        1,580円(税込)

        1/10

        醤油ベースでじっくり煮込んだ牛すね肉の煮込み

        1,580円(税込)

      • じゃがいもマッシュ 沙葱和え

        1,180円(税込)

        (沙葱〈モンゴル野生ネギ〉なめらかな口当たりと、野草ならではの爽やかな香りが特徴)

        1/10

        じゃがいもマッシュ 沙葱和え

        1,180円(税込)

        (沙葱〈モンゴル野生ネギ〉なめらかな口当たりと、野草ならではの爽やかな香りが特徴)

      • じゃがいも千切りと沙葱の和え物

        1,080円(税込)

        沙葱〈モンゴル野生ネギ〉

        1/10

        じゃがいも千切りと沙葱の和え物

        1,080円(税込)

        沙葱〈モンゴル野生ネギ〉

      • 沙葱のさっぱり和え

        1,280円(税込)

        沙葱〈モンゴル野生ネギ〉

        1/10

        沙葱のさっぱり和え

        1,280円(税込)

        沙葱〈モンゴル野生ネギ〉

      • 大根のさっぱり和え

        780円(税込)

        1/10

        大根のさっぱり和え

        780円(税込)

      • ピリ辛カリカリきゅうりの和え物

        880円(税込)

        1/10

        ピリ辛カリカリきゅうりの和え物

        880円(税込)

      • ねぎ油香る 鶏ささみともやしの和え物

        980円(税込)

        1/10

        ねぎ油香る 鶏ささみともやしの和え物

        980円(税込)

      • 吉祥如意 豚肉団子(汁なし)

        1,180円(税込)

        (豚肉を使った、汁気のない香ばしい肉団子 外はしっかり、中はやわらか)

        1/10

        吉祥如意 豚肉団子(汁なし)

        1,180円(税込)

        (豚肉を使った、汁気のない香ばしい肉団子 外はしっかり、中はやわらか)

      • 豚レバー入り 冷やし麺皮(リャンピ)

        980円(税込)

        1/10

        豚レバー入り 冷やし麺皮(リャンピ)

        980円(税込)

      • 香ばしカリカリピーナッツ

        980円(税込)

        1/10

        香ばしカリカリピーナッツ

        980円(税込)

      • ポテトサラダ

        980円(税込)

        (じゃがいも、にんじん、ハム、きゅうりをクリーミーに和えた定番サラダ)

        1/10

        ポテトサラダ

        980円(税込)

        (じゃがいも、にんじん、ハム、きゅうりをクリーミーに和えた定番サラダ)

      • ラムトライプの冷製和え物

        1,280円(税込)

        (香味野菜で和えた、臭みのないさっぱりとした冷製料理)

        1/10

        ラムトライプの冷製和え物

        1,280円(税込)

        (香味野菜で和えた、臭みのないさっぱりとした冷製料理)

      • モンゴル風 じゃがいもの千切り和え

        880円(税込)

        1/10

        モンゴル風 じゃがいもの千切り和え

        880円(税込)

      • モンゴル産ミルククリームのサラダ

        2,980円(税込)

        (濃厚な中にもさわやかな味わい)

        1/10

        モンゴル産ミルククリームのサラダ

        2,980円(税込)

        (濃厚な中にもさわやかな味わい)

      • モンゴル風ミックスサラダ

        1,080円(税込)

        (りんご、きゅうり、トマト、レタスを合わせ、ゴマドレッシングで仕上げたさっぱりサラダ)

        1/10

        モンゴル風ミックスサラダ

        1,080円(税込)

        (りんご、きゅうり、トマト、レタスを合わせ、ゴマドレッシングで仕上げたさっぱりサラダ)

      • きくらげと玉ねぎの冷製和え

        880円(税込)

        (きくらげと玉ねぎを合わせた、さっぱりとした冷製料理)

        1/10

        きくらげと玉ねぎの冷製和え

        880円(税込)

        (きくらげと玉ねぎを合わせた、さっぱりとした冷製料理)

    • 【肉類食品】

      • モンゴル伝統製法 風干し羊背ロース【予約制】

        88,888円(税込)

        モンゴル族では、肉料理を習慣的に「紅い食(赤い食べ物)」と呼び、モンゴル語で「ウラン・イデ」といいます。/モンゴルの伝統的な宴席の主役/・羊の背肉の丸焼きは、モンゴル語で「シウス」または「ウチャ」と呼ばれ、オルドス地方で大切なお客様をもてなす伝統料理です。

        1/10

        モンゴル伝統製法 風干し羊背ロース【予約制】

        88,888円(税込)

        モンゴル族では、肉料理を習慣的に「紅い食(赤い食べ物)」と呼び、モンゴル語で「ウラン・イデ」といいます。/モンゴルの伝統的な宴席の主役/・羊の背肉の丸焼きは、モンゴル語で「シウス」または「ウチャ」と呼ばれ、オルドス地方で大切なお客様をもてなす伝統料理です。

    • 【特色菜/おすすめ料理】

      • オルドス風干しラム肉の煮込み 肉1kg

        12,880円(税込)

        (干したラム肉を、にんじんとじゃがいもと一緒に煮込んだ、コクのあるオルドス風煮込み料理)

        1/10

        オルドス風干しラム肉の煮込み 肉1kg

        12,880円(税込)

        (干したラム肉を、にんじんとじゃがいもと一緒に煮込んだ、コクのあるオルドス風煮込み料理)

      • モンゴル式風干し羊肉手づかみ料理 肉1kg

        11,880円(税込)

        1/10

        モンゴル式風干し羊肉手づかみ料理 肉1kg

        11,880円(税込)

      • モンゴル風 骨付きラムレッグのロースト 肉5kg

        29,800円(税込)

        (香ばしくじっくり焼き上げた骨付きラムレッグ,外はカリッと、中はジューシー)

        1/10

        モンゴル風 骨付きラムレッグのロースト 肉5kg

        29,800円(税込)

        (香ばしくじっくり焼き上げた骨付きラムレッグ,外はカリッと、中はジューシー)

      • 風干し豚スペアリブ(伝統製法) 肉500g

        風干し豚スペアリブ(伝統製法) 肉500g

        3,980円(税込)

        1/10

        風干し豚スペアリブ(伝統製法) 肉500g

        風干し豚スペアリブ(伝統製法) 肉500g

        3,980円(税込)

      • オルドス名物 豚スペアリブと野菜の煮込み 1kg

        2,980円(税込)

        1/10

        オルドス名物 豚スペアリブと野菜の煮込み 1kg

        2,980円(税込)

      • 豚肉と鶏肉のモンゴル風煮込み 1kg

        2,880円(税込)

        1/10

        豚肉と鶏肉のモンゴル風煮込み 1kg

        2,880円(税込)

      • シュウパーロウ 1kg

        3,980円(税込)

        (骨付き羊肉を塩でじっくり茹で、手で食べるモンゴル風料理)

        1/10

        シュウパーロウ 1kg

        3,980円(税込)

        (骨付き羊肉を塩でじっくり茹で、手で食べるモンゴル風料理)

      • モンゴル風 なつめの炊き込みご飯 肉500g

        3,980円(税込)

        1/10

        モンゴル風 なつめの炊き込みご飯 肉500g

        3,980円(税込)

      • オルドス地方伝統 羊肉の煮込み 1kg

        4,380円(税込)

        1/10

        オルドス地方伝統 羊肉の煮込み 1kg

        4,380円(税込)

      • 羊の胃袋包み 肉詰め(原味仕上げ・4個)

        羊の胃袋包み 肉詰め(原味仕上げ・4個)

        2,980円(税込)

        1/10

        羊の胃袋包み 肉詰め(原味仕上げ・4個)

        羊の胃袋包み 肉詰め(原味仕上げ・4個)

        2,980円(税込)

      • 羊の胃袋包み 肉詰め(スープ仕立て・4個)

        2,980円(税込)

        1/10

        羊の胃袋包み 肉詰め(スープ仕立て・4個)

        2,980円(税込)

      • モンゴル風ラム肉

        1,380円(税込)

        ラム肉とスープ、モンゴル風の一品

        1/10

        モンゴル風ラム肉

        1,380円(税込)

        ラム肉とスープ、モンゴル風の一品

      • モンゴル風ヨーグルトの面片 4人分

        1,980円(税込)

        (ヨーグルトの酸味と、もちもちの面片を合わせたさっぱりとした一品)

        1/10

        モンゴル風ヨーグルトの面片 4人分

        1,980円(税込)

        (ヨーグルトの酸味と、もちもちの面片を合わせたさっぱりとした一品)

      • モンゴル風 ラム肉の焼き 肉1kg

        4,980円(税込)

        (表面を香ばしく焼いたラム肉を、旨みたっぷりにし上げた一品)

        1/10

        モンゴル風 ラム肉の焼き 肉1kg

        4,980円(税込)

        (表面を香ばしく焼いたラム肉を、旨みたっぷりにし上げた一品)

      • ラム肉のおかゆ 4人分

        1,980円(税込)

        (やわらかく煮込んだラム肉入りの、体にやさしいおかゆ)

        1/10

        ラム肉のおかゆ 4人分

        1,980円(税込)

        (やわらかく煮込んだラム肉入りの、体にやさしいおかゆ)

      • 石焼きラム肉 肉1kg

        4,980円(税込)

        (熱じた石の上で香ばしく焼き上げる、モンゴル風の豪快な焼肉)

        1/10

        石焼きラム肉 肉1kg

        4,980円(税込)

        (熱じた石の上で香ばしく焼き上げる、モンゴル風の豪快な焼肉)

      • オルドスの郷土料理 酸味を効かせた野菜の煮込み 肉500g

        2,380円(税込)

        1/10

        オルドスの郷土料理 酸味を効かせた野菜の煮込み 肉500g

        2,380円(税込)

      • 牛肉とじゃがいも、にんじんの煮込み 肉500g

        2,780円(税込)

        1/10

        牛肉とじゃがいも、にんじんの煮込み 肉500g

        2,780円(税込)

      • 豚肘の煮込み

        2,880円(税込)

        (やわらかく煮込んだ豚肘肉を、コクのある味付けで仕上げた一品)

        1/10

        豚肘の煮込み

        2,880円(税込)

        (やわらかく煮込んだ豚肘肉を、コクのある味付けで仕上げた一品)

      • ラム頭の煮込み

        3,980円(税込)

        (羊の頭を丸ごとやわらかく煮込み、特製ダレで楽しむ蒙古風の一品)

        1/10

        ラム頭の煮込み

        3,980円(税込)

        (羊の頭を丸ごとやわらかく煮込み、特製ダレで楽しむ蒙古風の一品)

      • ラム内臓スープ 4人分

        2,680円(税込)

        (羊の内臓をじっくり煮込んだ、コクのある 伝統スープ)

        1/10

        ラム内臓スープ 4人分

        2,680円(税込)

        (羊の内臓をじっくり煮込んだ、コクのある 伝統スープ)

    • 【主食】

      • モンゴル主食盛り合わせ

        モンゴル主食盛り合わせ

        7,980円(税込)

        1/10

        モンゴル主食盛り合わせ

        モンゴル主食盛り合わせ

        7,980円(税込)

      • モンゴル風 ラム肉餡餅(5個)

        2,180円(税込)

        (ジューシーなラム肉の餡を包んで焼き上げた、香ばしいモンゴル風餅料理)

        1/10

        モンゴル風 ラム肉餡餅(5個)

        2,180円(税込)

        (ジューシーなラム肉の餡を包んで焼き上げた、香ばしいモンゴル風餅料理)

      • オルドス風 肉餡包み揚げ(10個)

        3,280円(税込)

        1/10

        オルドス風 肉餡包み揚げ(10個)

        3,280円(税込)

      • モンゴル式 肉まん(6個)

        1,280円(税込)

        1/10

        モンゴル式 肉まん(6個)

        1,280円(税込)

      • モンゴル風ラム肉入り焼き餅(4個)

        2,680円(税込)

        1/10

        モンゴル風ラム肉入り焼き餅(4個)

        2,680円(税込)

      • オルドス風 黒糖ナツメ餅(1個)

        180円(税込)

        (黒糖のやさしい甘さとなつめの風味を楽しめる、素朴な甘い焼き菓子)

        1/10

        オルドス風 黒糖ナツメ餅(1個)

        180円(税込)

        (黒糖のやさしい甘さとなつめの風味を楽しめる、素朴な甘い焼き菓子)

      • モンゴルクオティアオ

        680円(税込)

        (発酵させた揚げ麺)

        1/10

        モンゴルクオティアオ

        680円(税込)

        (発酵させた揚げ麺)

      • オルドス風ナツメ焼き菓子(1個)

        180円(税込)

        1/10

        オルドス風ナツメ焼き菓子(1個)

        180円(税込)

      • 豚バラの旨味を染み込ませた煮麺

        2,380円(税込)

        1/10

        豚バラの旨味を染み込ませた煮麺

        2,380円(税込)

      • モンゴル風 干し牛肉の炊き込みご飯

        1,880円(税込)

        1/10

        モンゴル風 干し牛肉の炊き込みご飯

        1,880円(税込)

      • モンゴル風 ラム肉の炒め

        1,380円(税込)

        (香ばしく炒めたラム肉を、野菜と合わせたモンゴル風炒め料理)

        1/10

        モンゴル風 ラム肉の炒め

        1,380円(税込)

        (香ばしく炒めたラム肉を、野菜と合わせたモンゴル風炒め料理)

      • モンゴル式 餃子

        1,280円(税込)

        1/10

        モンゴル式 餃子

        1,280円(税込)

      • モンゴル式 餃子スープ

        1,480円(税込)

        1/10

        モンゴル式 餃子スープ

        1,480円(税込)

      • モンゴル式羊肉つけ餅 肉1kg

        4,980円(税込)

        (柔らかい羊肉と餅を、タレにつけて食べる蒙古風の一品)

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        モンゴル式羊肉つけ餅 肉1kg

        4,980円(税込)

        (柔らかい羊肉と餅を、タレにつけて食べる蒙古風の一品)

      • 沙盖菜入り すいとんスープ(ベジタリアン) 4人分

        1,980円(税込)

        (沙盖菜とトマト、パクチー、手作りすいとんを野菜だしで仕上げだ、やさしい味わいのスープ)

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        沙盖菜入り すいとんスープ(ベジタリアン) 4人分

        1,980円(税込)

        (沙盖菜とトマト、パクチー、手作りすいとんを野菜だしで仕上げだ、やさしい味わいのスープ)

      • ラムの内臓珍味シラミースープ

        2,980円(税込)

        「草原明珠」と呼ばれる羊の滋養部位を使った、栄養豊富なオルドス伝統スープ。

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        ラムの内臓珍味シラミースープ

        2,980円(税込)

        「草原明珠」と呼ばれる羊の滋養部位を使った、栄養豊富なオルドス伝統スープ。

      • 白ごはん

        198円(税込)

        1/10

        白ごはん

        198円(税込)

      • 中華風花巻(蒸しパン)

        198円(税込)

        1/10

        中華風花巻(蒸しパン)

        198円(税込)

      • 蒸しパン

        198円(税込)

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        蒸しパン

        198円(税込)

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    もんごるりょうりおるどす

    • 住所
      兵庫県神戸市中央区脇浜町3丁目5-10 カサベラエステ三宮1階
    • アクセス
      春日野道(阪神)駅2出口より徒歩約0分/春日野道(阪急)駅西改札出口より徒歩約13分/灘駅南口より徒歩約20分
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